Informação adicional
Enólogo | Francisco Olazabal, Jorge Moreira, Jorge Serôdio Borges |
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Produtor | MOB |
Região do Vinho (País) | Portugal |
Região do Vinho (Zona) | Dão |
Tamanhos Existentes | 0.75L |
Tipo | Tinto |
Apresenta aroma intenso e de elevada complexidade, evidenciando o contributo de vinhas velhas de castas tradicionais da região. No perfil aromático sobressaem frutos pretos e vermelhos bem maduros, complementados por notas terciárias de bosque, resina e caruma, sugerindo evolução controlada em garrafa. Na prova de boca revela grande concentração e profundidade, equilibrada por uma acidez firme e taninos finos, de perfil vegetal suave e suculento. Estrutura elegante, com textura envolvente e final longo, persistente e harmonioso.
Um vinho de guarda, com excelente potencial evolutivo.
Ficha Técnica
Enólogo | Francisco Olazabal, Jorge Moreira, Jorge Serôdio Borges |
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Produtor | MOB |
Região do Vinho (País) | Portugal |
Região do Vinho (Zona) | Dão |
Tamanhos Existentes | 0.75L |
Tipo | Tinto |