Informação adicional
| Enólogo | Paolo Fenocchio |
|---|---|
| Produtor | Pio Cesare |
| Região do Vinho (País) | Itália |
| Região do Vinho (Zona) | Piemonte |
| Tamanhos Existentes | 0.75L |
| Tipo | Destilados |
PIO CESARE- VERMOUTH DI TORINO
Uma receita familiar que contem uma mistura de 26 ervas aromáticas como raspas de laranja e outras. Após uma maceração de 15 dias, o vermute obtido é envelhecido em barricas de carvalho durante pelo menos 4 meses. Por fim, adiciona-se açúcar queimado para dar uma cor clara e aromas distintos.
Ficha Técnica
