Informação adicional
| Enólogo | Luís Cerdeira |
|---|---|
| Produtor | Soalheiro |
| Região do Vinho (País) | Portugal |
| Região do Vinho (Zona) | Vinhos Verdes |
| Tamanhos Existentes | 0.75L, 1.5L |
| Tipo | Espumante, Rosé |
SOALHEIRO ESPUMANTE ROSÉ
O Soalheiro Espumante Bruto Rosé resultou da curiosidade em descobrir a melhor expressão da casta Touriga Nacional em Monção e Melgaço. Conhecida por originar, no Vale do Douro, vinhos tintos encorpados, a Touriga Nacional, quando cultivada em Monção e Melgaço não revela essas mesmas características. Após algumas experiências na nossa região, esta casta revelou o seu melhor potencial sob a forma de rosé. Combinando a Touriga Nacional com o Alvarinho e, mais tarde, com a casta Pinot Noir, surgiu um espumante rosé leve, fresco e que expressa muito bem aquilo que é o Território.
Ficha Técnica
