Produtos

O Soalheiro Nature é o primeiro Alvarinho do Soalheiro produzido sem adição de sulfitos. As uvas, obtidas em modo de produção biológico, refletem a expressão mais pura da casta e desafiam os limites da sua vinificação, com o objectivo de criar a expressão mais intensa e mais honesta deste vinho. Este reflecte genuinamente o “Pur Terroir” de Monção e Melgaço – o ponto mais a norte de Portugal e também o local de origem do Alvarinho. A manutenção do perfil aromático do Alvarinho sem adição dos sulfitos é um constante desafio e um motor de inovação.