Informação adicional
| Enólogo | Francisco Ferreira |
|---|---|
| Produtor | Quinta do Olival Velho |
| Região do Vinho (País) | Portugal |
| Região do Vinho (Zona) | Douro |
| Tamanhos Existentes | 0.75L |
| Tipo | Azeite |
AZEITE QUINTA DO OLIVAL VELHO
Este azeite é oriundo de oliveiras centenárias da Quinta do Olival Velho. Tendo sido colhidas à mão no seu momento ótimo de maturação e extraído a baixas temperaturas . As variedades de azeitonas predominantes neste olival são : cobrançosa, galega, cordovil e madural. Trata-se de um azeite de categoria superior obtido diretamente de azeitonas unicamente por processos mecânicos.
