Informação adicional
Enólogo | Luís Camacho Simões |
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Produtor | Horácio Simões |
Região do Vinho (País) | Portugal |
Região do Vinho (Zona) | Península de Setúbal |
Tamanhos Existentes | 0.75L |
Tipo | Tinto |
Método de Vinificação: Fermentado com engaço e película em lagares de pedra durante10 dias. As massas são prensadas e este vinho de prensa é separado. A fermentação maloláctica dá-se posteriormente á saída do lagar em tonel de madeira de carvalho. Estágio 75% em depósitos de cimento e 25% em Barricas de Carvalho Americano.
Ficha Técnica
Enólogo | Luís Camacho Simões |
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Produtor | Horácio Simões |
Região do Vinho (País) | Portugal |
Região do Vinho (Zona) | Península de Setúbal |
Tamanhos Existentes | 0.75L |
Tipo | Tinto |
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