Informação adicional
| Enólogo | Marc Kent |
|---|---|
| Produtor | Boekenhoutskloof |
| Região do Vinho (País) | África do Sul |
| Região do Vinho (Zona) | Swartland, Western Cape |
| Tamanhos Existentes | 0.75L |
| Tipo | Branco |
PORCUPINE RIDGE CHARDONNAY
O vinho é fresco e picante, com aromas de limão e notas frutadas de manga e pêssego maduro. O caráter cítrico vibrante do nariz estende-se a um paladar de corpo médio com sabores intensos de carambola, maracujá e nectarina. A acidez integrada num palato médio redondo e macio e a textura rica da breve exposição ao carvalho francês durante a fermentação, resultam num vinho requintado e equilibrado. A pêra e o melão escalfados perduram num final macio e ligeiramente salino, com notas de figo fresco, sementes de baunilha e flores brancas.
